残り物の中国料理を食べた19歳男性が髄膜炎菌敗血症で両脚と指を失った。

大学の寮で友人が残した中華料理を食べた19歳男性が重篤な細菌感染症を発症した。
多臓器不全に陥り命を救うため両脚の膝下とほとんどの指を切断する手術を受けた。
食品の保存は2時間以内に冷蔵し少しでも異変を感じたら廃棄することが重要である。